一芯二葉では今年もクリスマス限定メニューをご提供いたします。
『シュトーレン風フルーツクーヘンのクリスマスプレート』
今年のクリスマス限定メニューは『シュトーレン風フルーツクーヘン』。
数種類の洋酒とスパイスを利かせた5種のフルーツとアーモンドスライスを
練り込んだちょっと大人の味。
クリスマス定番の菓子パン、ドイツのシュトレンをヒントにしたフルーツクーヘンです。
平飼い卵を使った『いちごソースのパルフェ』は、ひんやりとして濃厚な甘みが良いアクセントに。
また、クーヘンに乗せて、味わいに変化を加えて楽しむのもお勧めです。
プレートの中央に自信満々に構える『黒猫のココアサブレ』は、
ビターなブラックココア風味でしっとり甘いクーヘンとお互いを味わいを高め合ってくれます。
ちょこんと可愛く佇む『焼きメレンゲのスノーマン』は、
「え？僕の事たべちゃうの？」とどきどきしっぱなし。
今年のスノーマンはマフラーがつきました！
スノーマンが生まれた時の1枚。
合わせる紅茶は、入荷したばかりの
『ネパールオータムナル ジュンチヤバリ茶園のヒマラヤンインペリアルブラック』がお勧め！
ビターチョコやクランベリーを思わせる柔らかな甘みとの相性が抜群です！
今年も何とか間に合ったクリスマスプレート。
ご提供はクリスマス辺りまでの予定です。
また期間限定のほか1日数量も限定になります。
寒さがひとしお身に染みるこの季節、温かい紅茶と美味しいお菓子で素敵な時間をお過ごしいただければと思います。
