2016年11月28日

2016年度ネパール義捐金のご報告

 昨年4月25日に発生したネパール大地震。
一芯二葉では募金箱を設置した他、復興支援お茶会や、ネパールティのお買い物ならびに喫茶で注文していただいた10%を義捐金として、ジュンチヤバリ茶園オーナーのローチャン・ギャワリ氏を通じてお送りいたしました。

2015年度の義捐金詳細がこちらです。
◇◇詳細◇◇
4月26日〜11月26日まで
【一芯二葉・喫茶】ネパールティの売上より10%
56,000円
【一芯二葉・販売】ネパールティの売上より10%
23,835円
【一芯二葉ネパール復興支援お茶会参加費より一部】
33,000円(お一人様1,000円)
【店頭募金箱】
47,089円
合計 159,924円

※昨年の義捐金まとめ記事【ネパール大地震義捐金その後のご報告:http://isshin-niyo.sblo.jp/article/169219168.html】

そして2016年度分を昨日ローチャンに直接お渡ししました。
(お渡しした義捐金は、ローチャンを通じて復興団体に寄付されます。)
◇◇詳細◇◇
2015年11月27日〜2016年11月27日まで
【店頭募金箱】
合計 30,803円

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ローチャンは昨年”中国やチベットからネパールまで陸路で家を運ぶ”というプロジェクトに携わっていたそうです。
そして今は”飲み水のパイプ設置”に取り組んでいるそうです。
具体的には、山の上から村々に直接水を送るパイプを繋げているとのこと。
復興は着実に進んでいるそうですが、家屋の復旧には時間もお金もかかることから、まだまだ国内の隅々にまでは行き届いていなのが現実です。
日本では報道されることも少なくなっておりますが、一芯二葉ではこれからも微力ながら復興に力添えできればと思っております。
募金箱も継続してレジ横に置いております。
直接の募金以外にも、ネパール産の食材や雑貨を選んでみたり、ネパールの事をふと思い出していただくだけで大きな力になると思います。

店主敬白
posted by 一芯二葉 at 21:58 | TrackBack(0) | お店からのお知らせ

臨時休業のお知らせ

 来月12月5日(月)ですが、愛知県は豊橋でお茶作りをされている、
「ごとう製茶」さんの所へ伺ってまいります。

「ごとう製茶」さんは美味しい豊橋緑茶以外にも、尾張旭紅茶フェスティバルで行われる国産紅茶グランプリで2015年、2016年連続でグランプリを受賞された和紅茶の名園です。
一芯二葉では、2014年より一般に流通していない研究用の素晴らしい紅茶を取り扱わせていただいております。
緑茶品種を6種MIXした複雑でフラワリーな香りの紅茶や、手摘み手揉みで極少々しか作られない紅茶などなど。
昨年は上記したごグランプリ受賞茶も入荷致しました。
個人的な好みでもありますが、これまで飲んだ和紅茶の中でそのクォリティはずば抜けており、日本で最高の紅茶を作る職人のお一人かと思っております。
※昨年入荷の際のブログ【国産紅茶グランプリ受賞茶入荷!:http://isshin-niyo.sblo.jp/article/169155829.html】

先日年内の製茶をすべて終えられたそうで、春夏に加え、オータムシーズンの紅茶を試飲させていただこうかと。
手揉み茶の実演もしてもらう予定なので、また改めてその様子などもご報告できればと思っております。
もちろん美味しいお茶を譲っていただければ、お客様にもご提供できるかと思います。

つきましてはその12月5日は臨時休業とさせていただきます。
先日お伝えいたしましたイベント参加によりお休みと合わせまして、改めておまとめ致します。
大変恐縮ですが、ご容赦いただけますと幸甚です。

◆12月5日(月):臨時休業
◆12月10日(土)、11日(日):臨時休業
posted by 一芯二葉 at 21:18 | TrackBack(0) | お店からのお知らせ

2016年11月25日

ネパールお茶会最終受付

 今週末の日曜日に開催致します、
『ジュンチヤバリ茶園オーナー・ローチャンを囲んでネパールお茶会』ですが、
昨日ローチャンよりお茶会用のオータムナルをいただきました。
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秋摘みらしい『ハンドロールドヒマラヤンティップ』『ヒマラヤンブーケ』『ヒマラヤンエバーグリーン』の他、何と稀少な『ヒマラヤンロイヤルルビー』『ヒマラヤンシーバ』まで!

『ロイヤルルビー』は複数の国の品種を使った新しい紅茶。
昨年はネパールのクローナル種、台湾の四季春種、日本のやぶきた種を使用し、
個性的な青い風味と強く甘い花の香りを放つ他に類を見ない出来栄えになっていました。
今年のロイヤルルビーは果たして・・・。

『ヒマラヤンシーバ』は宮崎県椎葉村の在来種を使った日本茶(釜炒り緑茶)です。
少しずつ茶樹を増やし、一昨年用ようやく数百グラム、昨年なんとか数キロだけ作ることのできた稀少なお茶。
春におこなったジュンチヤバリ1stフラッシュのテイスティング会では、すすり飲みで試飲していただきました。

これとは別にオータムナルのサンプルが届いたのでテイスティングしました。
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時期的にシーズン序盤から中盤のお茶で、
秋摘みらしいコクと甘味を感じさせながらも軽やかな風味。
中にはこれは!というお茶も見つかりました。
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『ヒマラヤンブーケ』です。
比較的浅い発酵で、萎凋からくる花の香りを極めて強く感じます。
また、茶殻の画像に外周が紫色がかった茶葉が見えると思いますが、
ウンカの影響を受けた茶葉も散見され、果実の様な蜜の甘味が濃厚です。
例年的に見ても今シーズン最高のヒマラヤンブーケの1本かと思います。
この他にもローチャンがお勧めして下さった紅茶を2種押さえました。
この3点はまだ入荷前ですが、お茶会でテイスティングしていただく予定です。

また18時よりの第二部用に、ジュンチヤバリ茶園のビンテージネパールティをご用意しようと思います。
まだ物は未確定ですが、10年近く前のお茶だったり、美味しかったものの入荷は見送った昨年の2ndフラッシュだったり。

◇第二部 11月27日・18時回はまだお席に余裕がございます。
テイスティング中心のお茶会で、上記した色々なお茶をお上がり頂く予定です。
よろしければ気軽にご参加くださいませ。

ちなみに、お茶会用に新作のお菓子もお作りいたします。
今回は『サツマイモと紅玉りんごのタルト』です。
こちらは一部二部共にご用意致します。

【第二部】※ローチャンは参加されません。
◇11月27日(日):18時より(1時間半程度)
◇8名様
◇費用:2,000円
◇内容:ネパールジュンチヤバリ茶園の紅茶をテイスティング&お茶菓子付き
◇当日は茶葉のお買い物が全品10%off


≪応募方法≫
下記の内容を記載の上、Eメールにてご応募下さい。
【2016_1127_entry@issin-niyo.forestarium.com】
1)お名前
2)お電話番号
3)参加希望回(現在第二部のみになっております)
4)参加希望人数
5)参加希望人数が複数の場合、希望人数未満でも参加されるか否か(例:3人希望の内2名でもOKか否か)


このほか店頭ならびに、お電話でも受けつけております。
お店が混雑している場合には、お電話に出られないこと、
電話口で少々お待ちただく場合がございます。
恐縮ですがご了承くださいませ。
【03-6913-8582】(12時〜20時・火曜日定休)
posted by 一芯二葉 at 17:21 | TrackBack(0) | お店からのお知らせ

2016年11月24日

みつばちさんのオーガニックフェスタ

 12月10日〜11日に千歳烏山で開催されます
『みつばちさんのオーガニックフェスタ:』に参加致します。

『みつばちさんのオーガニックフェスタ』
【イベント公式webサイト:http://www4.hp-ez.com/hp/mitubatiorganic/page1】
○12月10日、11日:10時〜16時 
○入場無料
○小雨開催(荒天 中止)
○場所:東京都世田谷区南烏山6−2−19
○公共交通機関:京王線 千歳烏山駅東口より 徒歩1分

「食」と「農」と「暮らし」と「健康」を楽しもうをテーマにした祭典で、
無農薬の野菜や食品添加物が無添加のお菓子など健康的な食のほか、
手づくり雑貨やアート作品、マッサージ、占い、パフォーマンス等々が楽しめるイベントだそうです。

一芯二葉もオーガニックのネパールティや和紅茶などで参加しようと思います。
よろしけば遊びにいらして下さいませ。

◆イベント参加につきまして、下記の日程で臨時休業致します。
12月10日、11日:臨時休業
posted by 一芯二葉 at 14:44 | TrackBack(0) | 一芯二葉までの道のり

2016年11月18日

ネパールお茶会受付状況

 先日募集を始めました
『ジュンチヤバリ茶園オーナー・ローチャンを囲んでネパールお茶会』の受付状況です。

◇11月27日 15時回:満席
◇11月27日 18時回:残り8席


15時の回につきましてキャンセル待ちも受け付けております。
18時の回はテイスティング中心のお茶会です。
少し遅い時間ですが、がっつりテイスティングを楽しみたい客様にお勧めです。
お茶会代も少し控えめになっておりますので、宜しければご参加くださいませ。

改めてまして募集案内です

◇◇◇ジュンチヤバリ茶園オーナー
ローチャンを囲んでネパールお茶会◇◇◇


【第一部】
◇11月27日(日):15時より(2時間程度)
◇8名様
◇費用:3,000円
◇内容:ローチャンと一緒にネパールジュンチヤバリ茶園の紅茶をテイスティング&お茶菓子付き
◇当日は茶葉のお買い物が全品10%off

【第二部】※ローチャンは参加されません。
◇11月27日(日):18時より(1時間半程度)
◇8名様
◇費用:2,000円
◇内容:ネパールジュンチヤバリ茶園の紅茶をテイスティング&お茶菓子付き
◇当日は茶葉のお買い物が全品10%off

≪応募方法≫
下記の内容を記載の上、Eメールにてご応募下さい。
【2016_1127_entry@issin-niyo.forestarium.com】
1)お名前
2)お電話番号
3)参加希望回(あれば第二希望まで)
4)参加希望人数
5)参加希望人数が複数の場合、希望人数未満でも参加されるか否か(例:3人希望の内2名でもOKか否か)


このほか店頭ならびに、お電話でも受けつけております。
お店が混雑している場合には、お電話に出られないこと、
電話口で少々お待ちただく場合がございます。
恐縮ですがご了承くださいませ。
【03-6913-8582】(12時〜20時・火曜日定休)

***************************************************************
ネパールオータムナルのテイスティングをメインに行えればと思っておりますが、
ローチャンが持ってきてくださいるサンプルの種類や量により内容が変わります。
いま手元にある1st、2nd、オータム、ウィンターのネパールティも各々熟成しておりますので、そのお茶を淹れることがあるかもしれません。
どんなお茶が楽しめるのか、当日をお楽しみに!
posted by 一芯二葉 at 15:03 | TrackBack(0) | お店からのお知らせ

2016年11月16日

ジュンチヤバリ茶園オーナー・ローチャンとネパールお茶会

 秋も深まり既に初冬の寒さになってきましたね。
紅茶シーズン到来で、ご自宅でお茶を楽しむ方も増えてきて喜んでいる一芯二葉です。

さて、毎年この時期になると、
ネパールはジュンチヤバリ茶園オーナー・ローチャンギャワリ氏が一芯二葉までいらして下さいます。
ここ数年は一緒に秋摘みの紅茶をテイスティングしたり、ネパールの紅茶事情をお聞きしたり、西荻の美味しいお蕎麦を食べに行ったりしていたのですが、
今年は数年ぶりにお茶会を開いてみようと思います。
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◇◇◇ジュンチヤバリ茶園オーナー
ローチャンを囲んでネパールお茶会◇◇◇

151126ローチャン_2 (4).JPG

【第一部】
◇11月27日(日):15時より(2時間程度)
◇8名様
◇費用:3,000円
◇内容:ローチャンと一緒にネパールジュンチヤバリ茶園の紅茶をテイスティング&お茶菓子付き
◇当日は茶葉のお買い物が全品10%off

【第二部】※ローチャンは参加されません。
◇11月27日(日):18時より(1時間半程度)
◇8名様
◇費用:2,000円
◇内容:ネパールジュンチヤバリ茶園の紅茶をテイスティング&お茶菓子付き
◇当日は茶葉のお買い物が全品10%off


≪応募方法≫
下記の内容を記載の上、Eメールにてご応募下さい。
【2016_1127_entry@issin-niyo.forestarium.com】
1)お名前
2)お電話番号
3)参加希望回(あれば第二希望まで)
4)参加希望人数
5)参加希望人数が複数の場合、希望人数未満でも参加されるか否か(例:3人希望の内2名でもOKか否か)


このほか店頭ならびに、お電話でも受けつけております。
お店が混雑している場合には、お電話に出られないこと、
電話口で少々お待ちただく場合がございます。
恐縮ですがご了承くださいませ。
【03-6913-8582】(12時〜20時・火曜日定休)
***************************************************************
ネパールオータムナルのテイスティングをメインに行えればと思っておりますが、
ローチャンが持ってきてくださいるサンプルの種類や量により内容が変わります。
いま手元にある1st、2nd、オータム、ウィンターのネパールティも各々熟成しておりますので、そのお茶を淹れることがあるかもしれません。
どんなお茶が楽しめるのか、当日をお楽しみに!
posted by 一芯二葉 at 16:34 | TrackBack(0) | お店からのお知らせ