2018年11月11日

『一芯二葉 ジュンチヤバリ茶園訪問記念お茶会』につきまして

 先日募集を始めました『一芯二葉 ジュンチヤバリ茶園訪問記念お茶会』ですが、両日ともに満席となりました。
思いの外反響が大きかったので、追加開催を検討しております。
テイスティング内容等、若干の変更があるかもしれませんが、もし開催が決まりましたら改めてご案内させていただきます。
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2018年11月08日

ジュンチヤバリ茶園訪問記念お茶会 参加者募集!

『一芯二葉 ジュンチヤバリ茶園訪問記念お茶会』
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◇11月23日(金):12時の回、16時00分の回
※約1時間半〜2時間を予定しております
◇各回:1名〜6名
◇費用:3,000円(税込)
◇内容:ジュンチヤバリ茶園2018シーズンテイスティング、撮り溜めた写真を鑑賞しながらお土産話、ジュンチヤバリティとネパール風お茶請けでティータイム
◇当日は茶葉のお買い物が全品10%off


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ネパール訪問の際、ジュンチヤバリ茶園オーナー・ローチャンのオフィスにてテイスティングしました、ローチャンセレクトの2018シーズン ジュンチヤバリ茶園のお茶と同じものをご用意しました。
1stフラッシュから、訪問した時のオータムナルまで。
銘柄で言いますと、ホワイト、スプリング、ロイヤルハンドクラフテッドティップス、オレンジ、インペリアルブラック、ルビー、ムーンドロップス、ブーケ
今回は紅茶教室ではございませんので、気楽にワイワイ楽しみながら味わいましょう。

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またネパールの街や工場、茶畑などたくさん写真を沢山撮ってまいりました。
それらを眺めながらお土産話などもしたいと思います。
もちろん質問がございましたら分かる範囲でですが、お応え致したいと思います。
と言いますか、色々お聞き下さると助かります笑

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テイスティング後には、自家製のネパール風お茶請けもご用意致しますので、美味しいお茶を飲みながら楽しんでいただけると幸甚です。

≪応募方法≫
下記の内容を記載の上、Eメールにてご応募下さい
【2018_1123_entry@issin-niyo.forestarium.com】
1)お名前
2)お電話番号
3)参加希望回(あれば第2希望まで)
4)参加希望人数
5)参加希望人数が複数の場合、希望人数未満でも参加されるか否か(例:3人希望の内2名でもOKか否か)

店頭、並びにお電話でも受け付けております。
お店が混雑している場合には、お電話に出られないこと、電話口で少々お待ちただく場合がございます。
恐縮ですがご了承くださいませ。
【03-6913-8582】(12時〜20時・火曜日定休)


なお、開催当日は終日喫茶お休みとなります。
開催時間中の茶葉のお買い物は可能です。
お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。
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2018年10月11日

ネパール ジュンチヤバリ茶園訪問につきまして

 一芯二葉オープン当初よりお付き合いのある、
ネパールはジュンチヤバリ茶園へついに訪問することになりました!
つきましては、下記の取り臨時休業を頂戴致します。

10月25日〜11月5日 臨時休業
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沢山の土産話を持って帰れればと思っております。
また通信環境に問題が無ければ、現地よりTwitterにて速報もお伝えする予定です
もし興味がございましたらフォローいただければと思います。
【一芯二葉Twitterアカウント:@issin_niyo】
【一芯二葉Twitterアカウントトップページ:https://twitter.com/issin_niyo
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2018年10月05日

平飼い卵のまるごとシフォンケーキ

 夏も終わりそろそろ紅茶シーズンですね。
紅茶のお供と言えば、やっぱりケーキ。
そこで一芯二葉オープン当時人気だったシフォンケーキをアレンジして、久しぶりにご用意してみました。

平飼い卵のまるごとシフォンケーキ
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小ぶりなシフォン型で焼いたケーキをまるっと一台使いました
元気いっぱいのにわとりさんが産んだ、栄養満点の平飼い卵で作るシフォンはふんわりもちもち
粉糖で白く彩ったケーキの頭を自家製の塩カラメルソースで風味付け&カラメルと相性のいいローストナッツを散りばめました。
中央には冷た美味しいジャージーミルクアイスもトッピング。
お好みで周りに散らしたチョコレートソースを付けてお上がり下さい。

明日10月6日より提供開始
焼き型に限りがあるので、数量限定です。
定番メニューになるか限定メニューになるか、ちょっと未定。
余裕があればアレンジして別のシフォンもご用意してみたいなと思っております。
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2018年09月06日

ダージリン、ネパール2ndフラッシュ入荷しました

 夏もそろそろ終わりそうですが、ダージリン、ネパールの2ndフラッシュがようやく届きました。
一芯二葉webショップでも販売開始しまして、取り急ぎご案内です。

◆ダージリン2ndフラッシュ
サングマ茶園【SUPREME MUSK】

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サングマ茶園は上質なマスカテルタイプのダージリンを作る名園のひとつ。近年軽やかなダージリンが増える中、伝統を変えることなく重厚で濃密な甘みを持つ作柄が特徴です。本ロットもその貫録を伺える厚みのある味わいがあり、またピーククォリティ特有の滋味あふれる風味と甘みが堪能できます。味わい続けるにつけ、蜜の様な甘露さも感じられることでしょう。余韻には芳醇な花香の中に、マスカットフレーバーがスーッとのびやかに立ち上がってきます。その澄んだ香りが、濃密な味わいを重たく感じさせることなく、更なる一口へと誘ってくれます。昨年のダージリンにおけるストライキで作柄に心配もありましたが、このような素晴らしい紅茶を作り上げるところは流石サングマ茶園と言った所でしょうか。
【一芯二葉webショップ:ダージリン2ndフラッシュサングマ茶園【SUPREME MUSK】販売ページ】

◆ネパール2ndフラッシュ
ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤン・オレンジ(HOR)】

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ヒマラヤン・オレンジは伝統的な製法で作られた端正なネパールティ。春夏秋と旬の3シーズンで作られるこのヒマラヤン・オレンジ(HOR)ですが、夏摘みの一番の魅力は飲み心地の軽やかさです。元々フルーティな味わいが特徴のHORですが、その軽やかさと相まってストレートティで輝く様な魅力を発揮します。また今シーズンは旨味、甘味が非常に強く、軽やかでありながらも充実のふくよかさ、滋味が楽しめます。毎シーズンテイスティングしておりますが、ここ数年の夏摘みHORの中でも間違いなくNo.1のロットです。
【一芯二葉webショップ:ネパール2ndフラッシュ ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤン・オレンジ(HOR)】販売ページ】

◆ネパール2ndフラッシュ
ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤン・ブラック(HB)】

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ヒマラヤンブラックはビターチョコと華蜜の風味を併せ持ち、味わいは重厚かつ濃厚な甘味。その重厚さはそのままに、夏摘みらしい軽やかさも健在で、充実の飲み応えながらすっきりと味わえます。また重焙煎ではあるものの、無駄な香ばしさは無く、風味を見事に下支えしています余韻にはクローナル種特有の柑橘系の風味とビターチョコの様な香ばし甘い風味が相まって、バレンシアショコラを思わせる可愛らしい香りを残します。ストレートティ、ミルクティどちらでも格別の味わいが堪能できるでしょう。
【一芯二葉webショップ:ネパール2ndフラッシュ ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤン・ブラック(HB)】販売ページ】

この他、ネパール2ndフラッシュ第一便にて3種、アッサム、セイロン等も入荷しております。
【前回ブログにて:http://isshin-niyo.sblo.jp/article/184135613.html】

【一芯二葉webショップトップページ:http://issin-niyo.shop-pro.jp/】
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2018年08月09日

ネパール2ndフラッシュ ジュンチヤバリ茶園 他各種新茶入荷致しました

 夏季休業直前ですが、ジュンチヤバリ茶園のネパール2ndフラッシュ入荷致しました。
また、ご案内出来ていなかった春夏の新茶案内です。
テイスティングレポート等、詳細はまた別途ご案内致します。

◆ネパール2ndフラッシュ ジュンチヤバリ茶園
【ヒマラヤン・ロイヤル・ハンドクラフテッド・ティップス[HRHT] J-89】
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◆ネパール2ndフラッシュ ジュンチヤバリ茶園
【ヒマラヤン・ロイヤル・ハンドクラフテッド・ティップス[HRHT] J-103】
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◆ネパール2ndフラッシュ ジュンチヤバリ茶園
【ヒマラヤン・ムーンドロップス[HMD] J-111】
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◆アッサム2ndフラッシュ ドゥームニ茶園
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◆ディンブラ クォリティシーズン マタケレ茶園
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◆サバラガムワ クォリティシーズン ニュービタナカンデ茶園
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◆ヌワラエリヤ クォリティシーズン ペドロ茶園 ラバーズリープライン

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店頭、並びにwebショップにて販売中です。
【喫茶去 一芯二葉webショップ:http://issin-niyo.shop-pro.jp/】
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2018年08月05日

夏季休業 8月14日〜8月28日

 本年の夏季休業ですが、下記の通り頂戴致します。
お客様には大変ご迷惑おかけ致しますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

夏季休業 8月14(火)〜8月28(火) 定休日含む
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◆別件ですが、近日ジュンチヤバリ茶園の新茶が2種発売予定です。
『ヒマラヤン・ハンドクラフテッド・ティップス』
『ムーン・ドロップ』

各々1.3kg、1.5kgと極少量のミニマムロットとなっております。
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2018年07月16日

7月18日(水) 閉店時間変更

 大変恐縮ですが、諸事情につきまして下記通りの閉店時間を変更させていただきます。
お客様には大変ご迷惑おかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

7月18日(水) 18:00閉店 (L.o 17:00)
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2018年06月07日

【nuwasuとお茶3】ぬいぐるみ展!

◆昨年、一昨年と開催致しましたぬいぐるみ作家nuwasuさんとのコラボ、
『nuwasuとお茶』が今年もやってきます!

【nuwasuとお茶3】
6月13日(水)〜25(月) 12:00〜20:00
喫茶去 一芯二葉 店内にて

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☆nuwasuさん公式webサイト:http://nuwasu.thebase.in/
☆『nuwasuとお茶2』:http://isshin-niyo.sblo.jp/article/179989883.html

◆nuwasuさんは、海洋生物のぬいぐるみを中心に不思議で可愛いぬいぐるみを手掛ける人気作家さんです。
その作品はキュートにディフォルメされつつも、細部までリアルさにこだわった逸品ばかり。
今年はモノトーン作品中心のラインナップになるそうです。
開催前ですが、一部をこっそりご紹介致します。

コウテイペンギン
nuwasuさんペンギンシリーズにエンペラー登場!
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卓上皇帝
中サイズでもこの高貴!さすが皇帝
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アカテガ二
実はかなりでっかいです!
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クエ
※カニは付いてきません(笑)
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ダンゴウオ
ぷくぷく
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ザトウクジラ
ほえほえほえーる

ザトウ.jpgザトウ2.jpg

チンチラ簡易版
手のひらサイズの可愛くて丸いなにか
ちんちら簡易版2.jpgちんちら簡易版.jpg

ポリプテルスデルヘッジ
ポリピュ...ポリュ......ポリプテラ...ル......魚です
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カエル氏
毎回即完売の豆カエル。今年も新色登場!
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ポストカード
カタログ以外で初の雑貨アイテム。モデル:カニ
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赤子ペライチ(A3片面白黒妊娠出産育児豆情報)
nuwasuさんの出産体験記&お役立ち豆知識

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◆上記、下記のラインナップ以外にも色々と並ぶ予定です。
ラインナップ1.jpgラインナップ2.jpg
大物は基本1点限り。
小物も限りがございますので、これは!という作品がございましたらお早めにお越し下さい。

また最新情報があれば、改めてご案内させていただきます。
posted by 一芯二葉 at 17:33 | TrackBack(0) | 一芯二葉までの道のり

2018年06月01日

今年も『チャサンポー(西荻茶散歩)』参加します!

 西荻窪で毎年開催の『チャサンポー(西荻茶散歩)』に、今年も参加致します!

『チャサンポー(西荻茶散歩)』
6月2日(土)3日(日)開催
am11:00〜pm19:00

http://chasampo.com/index.html

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◆『チャサンポー(西荻茶散歩)』は、西荻窪にある沢山の個性的なお店が参加する初夏のイベント。
各々のお店がいつもとは違うワークショップや限定商品、セール等々楽しいイベントを開催します。
今年で10年目を迎え、今回は101店舗が集結する様です。
一部の店舗を除き、各お店で美味しいお茶のお味見が出来ます。
小さなカップを片手に、個性豊かなお店をめぐる西荻散歩を是非お楽しみください。

◆一芯二葉では、複数のお茶のお味見をご用意する他、茶葉のお買い物が全品10%offになります。
店頭のお茶は何でもお味見ご用意出来ますので、沢山の茶葉からお好みの一品を見つけてください。
この時期でしたら爽やかなネパール1stフラッシュや水出しも美味しいアッサム、矢部ほうじ茶などがお勧めです。

◆チャサンポー参加につきまして、6月2日、3日は営業時間を変更させていただきます。
6月2日、3日 11:00〜19:00(L.o18:00)

◆混雑が予想される為、喫茶メニューを一部限定させていただきます。
提供可能メニュー
・紅茶(カップティ、ポットティ、アイスティ)
・台湾茶(ガイワンorアイスティ)
・日本茶(ほうじ茶、お抹茶)
・スコーン
・ケーク・オ・フロマージュ

提供お休みメニュー
・煮出しロイヤルミルクティ、チャイ
・台湾茶(工夫茶)
・しゅわしゅわ(自家製ジュース)
・和菓子
・ケークサレ
posted by 一芯二葉 at 18:29 | TrackBack(0) | 一芯二葉までの道のり